Semprit keju

Bahan:

  • 200 gram margarin
  • 200 gram gula halus
  • 3 kuning telur
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt vanilli bubuk
  • 50 cc susu encer
  • 150 gram keju cheedar parut
  • 600 gram tepung kanji yang telah disangrai 15 menit ( sebaiknya tepung kanji disangrai 1 hari sebelumnya)

Cara Membuat:

  1. Kocok mentega bersama gula halus dan garam selama 5 menit, lalu tambahkan telur, kocok kembali selama 5 menit.
  2. Tuangkan susu encer, aduk sampai rata. Masukan vanilli bubuk, keju parut, tepung kanji, aduk sampai rata.
  3. Setelah rata, masukan dalam kantung penyemprot, lalu semprotkan di atas cetakan yang telah diolesi mentega.
  4. Panggang dalam oven dengan suhu 1600c selama 30 menit, Oven sebaiknya sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Untuk 1 Kg