Happy Cooking with Evenna Chang
My Personal Recipes Journal and Life Diary about eating, cooking and travelling
Es Mutiara
Posted by Evenna on 17 Oct 2008
Belakangan in, Surabaya lagi panas-panasnya. Paling seger memang minum es. Nah, es yang satu ini gampang banget membuatnya. Disamping rasanya yang seger abis, sekali mencoba pasti ketagihan….
Bahan :
100 gr mutiara
100 gr gula pasir
500 ml juice semangka murni
Lychee secukupnya
Buah semangka segar secukupnya
Es batu secukupnya
Cara membuat :
1. Didihkan air dan gula, masukan mutiara, masak sampai mutiara matang. Setelah matang, angkat, saring, masukan dalam air es.
2. Siapkan gelas/ mangkuk, masukan mutiara, masukan juice semangka, kemudian taruh lychee dan potongan buah semangka segar diatasnya. Tambahkan es batu. Sajikan.
Popularity: 67% [?]
Comments
5 Responses to “Es Mutiara”
Leave a Reply
- rika gatackic: Thanks for sharing ya. Skedar tmbhn saran niy coba mskin 1 s...
- terry: Saya pernah gk pake tepung kanji hasilny daging gk nempel al...
- tine: bu, kalau ada resep masakan ditampilkan lagi ya tq...
- Tanti: Halo Ci Evenna, saya baru saja coba resep Fuyunghainya. Buka...
- yuyun: hai mbk... pertama met kenal ya...saya pernah coba buat mas...
untuk resep es mutiara
buah cherynya bisa diganti melon endak yah?
ato buah apel?
oh iya bisa dilengkapi kolang kaling tidak?
Hai Jessie, Maksudnya buah semangka diganti melon? Boleh kok. Pasti sama enaknya. Kalo di ganti buah apel, saya belum pernah nyoba. Karena buah apel, begitu di juice, warnanya berubah jadi coklat. Kalau mau ditambah kolang kaling boleh saja… Silahkan kreasikan sendiri…. Thx…
maksudnya mutiara itu apa ? apa buah lychee maksudnya mutiara??
Thanks
Mutiara itu terbuat dari tepung sagu. Kalau di sini sih biasanya dikenal dengan sagu mutiara.
Pernah makan es Puter? Biasanya kan ada campuran mutiaranya. Yang bulat-2 kecil, biasa warnanya merah.
wah mantab banget resep nya….mau saya coba..benar – benar segar tidak…