Happy Cooking with Evenna Chang
My Personal Recipes Journal and Life Diary about eating, cooking and travelling
Es Mutiara
Posted by Evenna on 17 Oct 2008
Belakangan in, Surabaya lagi panas-panasnya. Paling seger memang minum es. Nah, es yang satu ini gampang banget membuatnya. Disamping rasanya yang seger abis, sekali mencoba pasti ketagihan….
Bahan :
100 gr mutiara
100 gr gula pasir
500 ml juice semangka murni
Lychee secukupnya
Buah semangka segar secukupnya
Es batu secukupnya
Cara membuat :
1. Didihkan air dan gula, masukan mutiara, masak sampai mutiara matang. Setelah matang, angkat, saring, masukan dalam air es.
2. Siapkan gelas/ mangkuk, masukan mutiara, masukan juice semangka, kemudian taruh lychee dan potongan buah semangka segar diatasnya. Tambahkan es batu. Sajikan.
Related Posts
- Es Selasih dan Kelapa Muda
- Minuman yang satu ini merupakan minuman favorit keluarga. Bahkan si kecil Natha pun s ...
- Es Teller Ala Ven’s
- Es Teller ini paling enak kalo diminum pada siang hari. Apalagi kalau cuaca sedang pa ...
- Sop Mutiara
- Sop mutiara ini hanya dijumpai di Banjarmasin. Dan meskipun merupakan makanan khas Ba ...
- Mie Kuah ala Ven,s
- Mie memang enak dinikmati kapanpun. Apalagi kalau cuaca kurang bersahabat belakangan ...
- Pangsit Mie Ayam Jamur
- Pangsit mie ini praktis untuk disajikan pada sarapan pagi hari. Memang ada beberapa s ...
Comments
4 Responses to “Es Mutiara”
Leave a Reply
- Evenna: @ Happy : unt tofu, spy warnanya cantik, goreng dalam minyak pana...
- Evenna: @ Yanwi : Iya nih, sibuk nganterin & nunggu anak sekolah...Semoga...
- happy: ce, maw tanya knp ya klo saya goreng tofunya itu permukaanny kada...
- lina: salam kenal evana, mau tanya nih kalo resep nya sate banjar tau g...
- hafcah: q msh mau cba bkin..doain ja mdh2an enaaaak.....
- yanwi: Ven, kok lawas karada resep hanyar lagi> sibuk ya!!...
- Evenna: Salam juga Fung.... Kalau rhum sih aku pake merk Red Bell. Tp ...
- fung: salam dari singapore... thx 4 recipenya....pretty simple n enak2...
untuk resep es mutiara
buah cherynya bisa diganti melon endak yah?
ato buah apel?
oh iya bisa dilengkapi kolang kaling tidak?
Hai Jessie, Maksudnya buah semangka diganti melon? Boleh kok. Pasti sama enaknya. Kalo di ganti buah apel, saya belum pernah nyoba. Karena buah apel, begitu di juice, warnanya berubah jadi coklat. Kalau mau ditambah kolang kaling boleh saja… Silahkan kreasikan sendiri…. Thx…
maksudnya mutiara itu apa ? apa buah lychee maksudnya mutiara??
Thanks
Mutiara itu terbuat dari tepung sagu. Kalau di sini sih biasanya dikenal dengan sagu mutiara.
Pernah makan es Puter? Biasanya kan ada campuran mutiaranya. Yang bulat-2 kecil, biasa warnanya merah.