Cocktail Pancake

Posted by Evenna on 28 Aug 2008

Karena Natha sudah mulai sekolah, maka mau tidak mau membuatkan camilan untuk bekal sekolahnya. Pancake cocktail ini rasanya gurih dan manis. Bagi yang punya anak dan bingung mau ngasih bekal apa buat anaknya, cobain deh resep yang satu ini, pasti anak-anak ketagihan…..

Bahan Crepe :

80 Gram tepung terigu

2 butir telur

20 Gram gula pasir

150 ml susu cair

50 gram mentega dilelehkan

¼ sdt garam

Bahan Isi:

300 ml susu cair

30 gram tepung maizena

75 gram gula pasir

1 kuning telur

1 ½ sdm rhum

1 kaleng cocktail

Cara Membuat :

Crepe : Kocok telur sampai mengembang, kemudian masukan semua bahan, campur jadi satu, saring. Buat dadar tipis- tipis, sisihkan.
Isi : Aduk susu, gula pasir dan maizena. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup, Angkat. Tambahkan kuning telur, aduk rata. Masak kembali sambil diaduk hingga meletup-letup.
Tambahkan cocktail kaleng, aduk rata.
Sendokan isi ke atas crepe, lalu gulung. Sajikan.

Kroket telur
Kroket biasanya terbuat dari kentang, tapi yang saya bikin ini nggak pakai kentang sa ...
Salad Buah & Cocktail
Salad ini cocok disajikan sebagai makanan pembuka untuk dinner....Bahan : ½ kaleng Ly ...
Risoles
Camilan yang satu ini emang enak, hanya saja cara bikinnya agak sedikit ribet.Tapi ka ...
Fresh Salad - Terima Pesanan Salad Buah dan Cocktail
Hai semuanya...... Mulai awal bulan Mei lalu, Ven's Kitchen terima pesanan salad lho ...
Muffin Keju
Muffin keju buatanku , pasti membuat ketagihan. Karena Kejunya berasa banget. Meskipu ...

Comments

24 Responses to “Cocktail Pancake”

mom4kids on September 6th, 2008 6:39 pm

wah pasti enak banget nih , saya pasti akan mencobanya secara kami sekeluarga menyukai pancake .. tfs

Sie
jessie on December 28th, 2008 12:54 am

oh iya cara buat crepenya biar rasa coklat piye?

titk suka coklat jadinya rewel hehehe…

aku bgg enakan pake dark coklat dicairkan ato susu

bubuk ato cocoa yah?
Evenna on December 28th, 2008 2:45 pm

untuk crepe rasa coklat, bisa ditambah dengan dark cooking coklat yang dicairkan. Pasti coklatnya lebih terasa.
like on January 14th, 2009 9:24 pm

cii
hehehe =)
aku dah bUat Pancake ini.. hehehe
tApi cii ak saLAh bikin ! ak maLah pakek Sagu, hahahahah
abisnya ga ad yg bantUin… pas dah jadi baru deh ngerasa aneh (lengket.. ) teruS pagi2 ak liat dilemari gak ada coctail jadi untuk isi aku pake ApeL and Jeruk, pLus selai Strawberr.. Hahhaha TaPi teteP pada biLang enaK,,, Tapi saYAngnyaaa disini lagi Musim dingin ci, jadi SaLAh reSeP de aku.. hahaha ak Mo coBA masaK sOp nii cii
pengen Sop yang rasanya kayak aYAm rica2 .. ehhehehe Ajarin duNk ci =)
makasiii ehhee

Kangen Indoo Uhyy… hehehehe
Sari on January 21st, 2009 5:52 pm

Sis, pake susu cair nya mendingan yg merk apa? Gpp kan sebut merk. Aku cuma taunya merk ultra doang.
Evenna on January 22nd, 2009 6:38 am

Like, sop yang rasanya kaya ayam rica-rica? Wah, belum pernah nyoba tuh. Ntar saya usahakan deh.
Kalau kangen, pulang donk, he…he..he… Ntar mampir ya ke Surabaya.
Evenna on January 22nd, 2009 6:42 am

Sari, susu cair yang saya pakai untuk masak, biasanya merk carnation & marigold ( dalam bentuk kaleng).
Sari on January 22nd, 2009 9:47 am

Oh ok. Saya kalo bikin macaroni emang biasanya juga pake carnation atau FN. Thanks yah
gendut on February 5th, 2009 3:22 pm

crepe / pancake saya buat bungkus arem2 koq setelah matang (dikukus) jadi alot ya ?
supaya ga alot, ditambahain apa lagi nih ?
thanks,
Evenna on February 14th, 2009 4:14 pm

Wah, saya nggak pernah bikin crepe yang dibungkus daun pisang. Jadi nggak tau deh mau ditambahin apa lagi. Sorry berat ya..
Anggi on April 21st, 2009 7:21 pm

Sy pernah buat pancake. Suami seneng bgt,katanya enak. Mo tanya bs ga susu cairnya dbuat dr susu kental manis yg dlarutkan air?
Evenna on April 22nd, 2009 10:45 am

Anggi, kalo susu cair diganti dengan susu kental manis, nggak bisa. Kalau bahan crepe pake susu kental manis, pada saat di dadar pasti gosong. Dan kalau bahan isinya diganti dengan susu kental manis bisa aja, hanya hasilnya agak kurang bagus.
ayang on July 20th, 2009 2:55 pm

thengs resep nya yaa,,ntar mau dicoba…
liza on April 12th, 2010 11:24 am

pengen sekali kali nyobain.. pasti enak buaaanget rasanya
Kenny on April 21st, 2010 4:07 pm

nie sbnrny crepe ap pancake yh ?
christy on June 2nd, 2010 8:21 am

ce resep pancake nya bisa jadi brp porsi yah..thx
Shinylien on July 2nd, 2010 1:41 pm

Wah rasanya pasti enak dan mantab nih. Jadi kepengen cepet2 cobain bikin.
dini on July 21st, 2010 7:42 pm

resepnya jagoan, sudah dicoba, enakk
linda on August 14th, 2010 7:16 am

sis evenna…..sy ada coba bikin pancake tp kok ga mengembang ya kesannya ky bantet gt…sy bikin bukan pancake isi, gmn sih sis supaya pancake mengembang n bikin fla nya? tq ^^
admin on August 21st, 2010 8:15 pm

@ Kenny : Terserah deh, mau dibilang pancake atau crepe, yg penting enak
@ Cristy : sekitar 4-5 .
@ ShinyLien & Dini : Thanks…
@ Linda : Unt pancake biasa, supaya mengembang sih pake baking powder.
fung on August 23rd, 2010 3:17 pm

salam dari singapore…
thx 4 recipenya….pretty simple n enak2 lho ven… =)
udah coba bikin pancake sich few days ago..
tapi di rumah ga ada rhum…beli dimana ya? n merk nya apa?
sorry…baru pertama kali belajar masak pancake nich…=)
Evenna on August 24th, 2010 5:52 pm

Salam juga Fung….
Kalau rhum sih aku pake merk Red Bell.
Tp kl nggak ada, nggak pake juga nggak apa-apa.
yanwi on August 26th, 2010 12:31 pm

Ven, kok lawas karada resep hanyar lagi> sibuk ya!!
Evenna on August 31st, 2010 8:44 pm

@ Yanwi : Iya nih, sibuk nganterin & nunggu anak sekolah…Semoga besok2 bisa posting resep baru…:)

Leave a Reply

Happy Cooking with Evenna Chang