Kwetiaw Goreng Singapore

Posted by on 19 Nov 2007

Karena sering makan di Eaton, dan saking senangnya makan kwetiaw goreng singapore, akhirnya aku coba memasak di rumah. Kwetiaw mentahnya beli di Eaton, sampai rumah, dimasak sendiri. Hasilnya , hampir sama kan dengan yang biasa di sajikan di Eaton….
Rasanya pun seenak Eaton. Yummy…..

Bahan :

  • 200 gram kwetiaw
  • 1 butir telur kocok
  • 3 ekor udang
  • 30 gram daging ayam
  • 3 biji baso ikan, potong menjadi 4 bagian
  • 1 batang lap ciong, iris.
  • 50 gram tauge
  • 3 siung bawang putih cincang
  • Garam secukupnya
  • ½ sdt merica
  • ½ sdm garam
  • 1 sdm kecap manis
  • ½ sdm saos tiram
  • 1 sdm minyak wijen
  • Daun bawang, potong-potong
  • Minyak untuk menumis

Cara Membuat :

  1. Panaskan wajan, masukan minyak secukupnya, tumis bawang putih, sampai berubah warna, masukan udang, ayam, baso ikan, lap ciong. Masak sampai berubah warna, Kemudian masukan semua bumbu.
  2. Masukan kwetiaw dan tauge, aduk sebentar, masukan telur, aduk sampai rata, Masukan daun bawang, aduk. Tambahkan minyak wijen, aduk sebentar. Matikan api. Angkat, Sajikan hangat.

5 Comments »

Comments

5 Responses to “Kwetiaw Goreng Singapore”

  1. jessie on December 28th, 2008 11:26 pm

    ce ada resep mie goreng seafood endak?

    kalo ada minnta donk

  2. Evenna on December 29th, 2008 5:21 pm

    Resep mie goreng sea food nya di tunggu ya….
    Saya berusaha tampilin secepatnya deh..

  3. cindy on September 26th, 2009 11:51 pm

    hai mba evenna..saya suka bgt kwetiaw di eaton soalnya kwetiawnya lebar dan tipis, tp baru tau emg bisa beli kwetiaw mentahnya di sana? thx..

  4. admin on September 30th, 2009 10:53 pm

    dear Cindy, Iya, Eaton juga jual kwetiaw mentah dan mie mentah…

  5. dinar on September 5th, 2011 5:00 pm

    thanks ya ce resepnya sangat membantu ^^,

Leave a Reply




  • 33Josette: I must say it was hard to find your blog in google. You wri...
  • siti.A: bisa mesen ngak ? dimana?...
  • yani selviani: maaf mau tanya kalau sejarah nya sup mutiara itu kaya gimana...
  • Jual beli rumah: Enak dan gurih sekali...
  • Deneen1988: Musz? sie wam pochwalic w koncu schudlam - 6 kilo. Przeszu...