Happy Cooking with Evenna Chang

Roti Goreng Udang Balut Wijen

Posted by Evenna on 12 Jun 2007

Roti Udang ini bisa dijadikan camilan di sore hari. Selain rasanya yang enak, cara membuatnya pun mudah. Dijadikan sarapan untuk pagi hari pun ok banget.

Bahan:

• Roti tawar tanpa kulit
• Biji wijen
• 250 gram udang
• 2 batang daun bawang
• 2 kuning telur
• ½ sdt garam
• ¼ sdt merica
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Cuci bersih udang, kemudian potong-potong, campur dengan merica, garam, kuning telur dan daun bawang. Campur sampai rata, masukan chiller sekitar 30 menit.
2. Potong roti tawar menjadi 3 bagian, kemudian taruh campuran Udang diatasnnya, balur dengan biji Wijen.
3. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan bersama saos sambel.

Related Posts

• Cakue Isi Udang
  Cakue isi ini merupakan camilan kesukaan keluargaku. Apalagi kalau baru digoreng, kri ...
• Udang Goreng Tepung
  Pada suka makan udang kan? Apalagi kalau udangnya di goreng trus ada kriuk-kriuknya. ...
• Cumi-cumi Goreng Tepung
  Makanan laut yang satu ini memang enak. Tapi kalau cara memasaknya salah, rasanya jad ...
• Tim Kerapu
  Daging ikan kerapu memang sangat lembut, sehingga enak untuk dijadikan santapan sehar ...
• Kroket isi Daging
  Kroket kentang.... Hmmm Yummy... Membuatnya gampang-gampang susah , dan diperlukan ke ...

Comments