Tumis Soun dengan Jamur

Posted by Evenna on 26 May 2007


Aku suka.. sekali makan soun, jadi untuk makan di rumah, aku sering sekali masak soun. Apalagi sounnya di campur dengan jamur dan udang, Hmmm yummy….

Bahan:

  • 250 gram soun, rendam dengan air + 30 menit
  • 70 gram udang kupas
  • 50 gram daging babi / ayam
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • Jamur kuping secukupnya, rendam air, iris tipis
  • Jamur hioko, rendam air, iris tipis
  • Daum bawang
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdt kecap asin
  • ½ sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula
  • 1 sdt merica
  • 1 sdm saos tiram
  • Air putih secukupnya

Cara Membuat:

  1. Goreng telur, orak arik, sisihkan.
  2. Tumis bawang putih sampai harum, masukan udang dan daging. Masak sampai berubah warna, tambahkan telur dan semua bumbu, kemudian tambahkan air.
  3. Setelah air agak mendidih, masukan soun, jamur, dan daun bawang. Masak sampai air terserap habis. Sajikan.

Related Posts

  • Soun Goreng Spesial
    Bahan: 300 gram soun ( rebus)100 gram udang kupas2 lembar smoked beef ( iris tipis)1 ...
  • Tumis kailan dengan daging
    Kailan memang merupakan sayur yang enak. Yang dimasak memang bagian batangnya, karen ...
  • Mie Goreng Jawa ala Ven’s
    Mie Jawa yang satu ini lain dari pada yang lain. Biasanya mie goreng Jawa, diatasnya ...
  • Soup aneka Jamur
    Berbagai macam jamur, kalau dicampur jadi satu, terus dimasak, Ueenak tenan. Apalagi ...
  • Ca Brokoli Campur
    Bingung mau masak apa, akhirnya kubuka kulkas, dan yang ada cuma brokoli dan tofu . J ...

Comments

2 Responses to “Tumis Soun dengan Jamur”

  1. ledys on May 21st, 2009 10:57 pm

    ce akhirnya dapat resep soun,, aku doyan makan ini.. tapi biasanya mama yg masak.. akhirnya..thx

  2. Evenna on May 22nd, 2009 7:13 am

    @ Ledys : resepnya di coba dong, simple kok…. :)

Leave a Reply




  • Sinta: Halo Kak Evenna, saya sudah coba resepnya. Tidak susah membuatny...
  • nia: aq mau tanya lg...itu susunya dalam keadaan panas dimasukkan dala...
  • nia: sis...sprtnya reseptnya enak tuh, aq mau coba buat lebaran idul a...
  • ida: Hi..., salam kenal, kue pancakenya terlihat enak dan segar, saya...
  • Fitri PMRELOAD: bisa merekah bener gak buww......
  • iin: Salam kenal Evenna, sy mencari kim lie cooking centre, punya no.t...
  • lia: Halo ci.. salam kenal... MO nyobain ah resep nya, krn suka bgt m...
  • meike: hai Evena..salam kenal juga yah. wahhh saya baru buka blog kamu n...
  • Internet Sehat