Sambel Goreng Kentang Ati

Posted by on 30 May 2007


Sambel goreng kentang ku ini bumbunya minimalis, tapi rasanya nggak perlu diragukan. Dan karena aku suka masakan manis, maka rasanya pun agak manis. Jika mau agak asin, tinggal yambah garam aja… :-) )
Bahan:

  • 400 gram kentang, potong kotak
  • 2 buah ati ayam, potong-potong
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • ½ sdm gula
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • Air secukupnya

Cara membuat:

  1. Goreng kentang ½ matang, sisihkan.
  2. Tumis bawang putih sampai harum, masukan ati ayam,masak hingga ati matang, tambahkan kentang, kecap manis, garam dan gula, aduk rata.
  3. Tambahkan air secukupnya, masak hingga matang, sajikan.

2 Comments »

Comments

2 Responses to “Sambel Goreng Kentang Ati”

  1. murni vee on September 5th, 2010 11:52 am

    praktis dan ekonomis resep ini,

  2. murni vee on December 21st, 2011 7:26 pm

    pokoknya kalau lihat masakan ini,ingat waktu makan di kampung

Leave a Reply




  • Jual beli rumah: Enak dan gurih sekali...
  • Deneen1988: Musz? sie wam pochwalic w koncu schudlam - 6 kilo. Przeszu...
  • Dipta: Salam Kenal Ce Saya penggemar kuliner n travelling dari ...
  • maya: Ci...aq izin nyontek resep2 km yaa..soalny resep2 km endes ...
  • yeye: Pagi ce. Makasih resepnya.ijin nyontek ya. Mau tanya 1 kalen...