Mie Goreng Nyemek

Posted by on 25 May 2007

Mie goreng yang masih agak-agak basah , enak lho! Apalagi kalau pakai mie yang kecil-kecil. Pasti nyaman deh…Bisa membuat lidah bergoyang.
Hehehe… Yang namanya makan, lidah pasti bergoyang kan ya….
Cobain deh resepku yang satu ini, dijamin puas deh…..

Bahan:

  • 100 gram mie kering
  • 1 butir telur kocok
  • 50 gram daging ayam
  • 50 gram udang
  • Jamur kuping, iris tipis
  • 2 siung bawang putih cincang
  • Garam secukupnya
  • ½ sdt merica
  • ½ sdm gula
  • ½ sdm kecap manis
  • 1 sdm saos tiram
  • ½ sdt minyak wijen
  • Daun bawang secukupnya
  • Minyak untuk menumis
  • Air secukupnya

Cara Membuat :

  1. Rebus mie sampai matang, tiriskan, beri sedikit minyak agar mie tidak menggumpal.
  2. Panaskan wajan, masukan minyak secukupnya, tumis bawang putih, berubah warna. Masukan daging ayam dan udang, masak sampai matang. Masukan telur, masak sampai telur matang.
  3. Masukan jamur kuping, saos tirem, kecap manis,garam, gula dan merica. Aduk sampai rata. Tambahkan air putih.
  4. Setelah mendidih, masukan mie dan daun bawang, aduk hingga matang. Masukan minyak wijen, aduk sebentar. Matikan api. Angkat, taburi atasnya dengan bawang goreng. Sajikan hangat.

3 Comments »

Comments

3 Responses to “Mie Goreng Nyemek”

  1. immaculata on April 5th, 2010 7:31 pm

    Ven,resepnya enak2 semuaaaa…
    mau dong yang baru2,terutama pancake
    hehehe.. thanks banget ya

  2. ranti on July 26th, 2012 1:06 pm

    Mbak, terima kasih sharing resepnya ya..
    Dari liat foto aja udah kebayang rasanya..:D

  3. niken achjari on January 4th, 2013 9:17 pm

    Saya sudah nyoba resep ini & memang rasanya enak banget loh…saya juga sudah nyoba resep cap cay juga uenak rasanya.
    Trimakasih ya mba Evenna atas resep2 nya…..smoga sukses selalu….

Leave a Reply




  • 76Caleb: Hello admin, i must say you have high quality articles here....
  • AdolphX: I must say you have hi quality articles here. Your conten...
  • 33Josette: I must say it was hard to find your blog in google. You wri...
  • siti.A: bisa mesen ngak ? dimana?...
  • yani selviani: maaf mau tanya kalau sejarah nya sup mutiara itu kaya gimana...