Cakue Isi Udang

Posted by on 15 May 2007

Cakue isi ini merupakan camilan kesukaan keluargaku. Apalagi kalau baru digoreng, kriuknya terasa banget. Berapa banyak pun cakue yang dibuat, pasti habis. Apalagi kalau dinikmati dengan saos sambel, Hmmm, Yummy….


Bahan:

  • 10 buah cakue siap pakai
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan Isian:

  • 300 gram udang, cincang
  • 100 gram tepung sagu
  • 1 buah putih telur
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kecap ikan
  • 1sdt minyak wijen
  • ½ sdt merica
  • ½ sdm gula
  • Daun bawang secukupnya

Cara membuat:

  1. Camur semua bahan isian jadi satu. Diamkan + 10 menit.
  2. Potong cakue menjadi 2 bagian, kemudian belah tengahnya memanjang ( jangan sampai putus) kemudian masukan bahan isian kedalamnya.
  3. Goreng sampai matang, sajikan bersama saos sambel.

5 Comments »

Comments

5 Responses to “Cakue Isi Udang”

  1. jessie on December 28th, 2008 1:07 am

    ce ini pake udang apa yah enaknya?

  2. jessie on December 28th, 2008 1:11 am

    selain tepung sagu bisa pake tepung lain endak yah?

  3. Evenna on December 28th, 2008 2:50 pm

    Udangnya bisa pake udang jerbung.
    Untuk tepung bisa pake tepung kanji/ maizena.
    Selamat mencoba……

  4. ivonny on March 6th, 2011 7:33 am

    ce, maksudnya cakue siap pakai itu apa? beli dimana??

  5. Evenna on May 26th, 2012 5:47 pm

    cakue goreng yang sudah mateng say…

Leave a Reply




  • 76Caleb: Hello admin, i must say you have high quality articles here....
  • AdolphX: I must say you have hi quality articles here. Your conten...
  • 33Josette: I must say it was hard to find your blog in google. You wri...
  • siti.A: bisa mesen ngak ? dimana?...
  • yani selviani: maaf mau tanya kalau sejarah nya sup mutiara itu kaya gimana...