Happy Cooking with Evenna Chang
My Personal Recipes Journal and Life Diary about eating, cooking and travelling
Cakue Isi Udang
Posted by Evenna on 15 May 2007
Cakue isi ini merupakan camilan kesukaan keluargaku. Apalagi kalau baru digoreng, kriuknya terasa banget. Berapa banyak pun cakue yang dibuat, pasti habis. Apalagi kalau dinikmati dengan saos sambel, Hmmm, Yummy….
- 10 buah cakue siap pakai
- Minyak untuk menggoreng
Bahan Isian:
- 300 gram udang, cincang
- 100 gram tepung sagu
- 1 buah putih telur
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt kecap ikan
- 1sdt minyak wijen
- ½ sdt merica
- ½ sdm gula
- Daun bawang secukupnya
Cara membuat:
- Camur semua bahan isian jadi satu. Diamkan + 10 menit.
- Potong cakue menjadi 2 bagian, kemudian belah tengahnya memanjang ( jangan sampai putus) kemudian masukan bahan isian kedalamnya.
- Goreng sampai matang, sajikan bersama saos sambel.
Related Posts
- Udang Goreng Tepung
- Pada suka makan udang kan? Apalagi kalau udangnya di goreng trus ada kriuk-kriuknya. ...
- Roti Goreng Udang Balut Wijen
- Roti Udang ini bisa dijadikan camilan di sore hari. Selain rasanya yang enak, cara me ...
- Kroket isi Daging
- Kroket kentang.... Hmmm Yummy... Membuatnya gampang-gampang susah , dan diperlukan ke ...
- Tahu Isi
- Ini pertama kalinya aku membuat tahu isi sendiri. Ya, bentuknya kurang bagus (maklum ...
- Cumi-cumi Goreng Tepung
- Makanan laut yang satu ini memang enak. Tapi kalau cara memasaknya salah, rasanya jad ...
Comments
3 Responses to “Cakue Isi Udang”
Leave a Reply
- Sinta: Halo Kak Evenna, saya sudah coba resepnya. Tidak susah membuatny...
- nia: aq mau tanya lg...itu susunya dalam keadaan panas dimasukkan dala...
- nia: sis...sprtnya reseptnya enak tuh, aq mau coba buat lebaran idul a...
- ida: Hi..., salam kenal, kue pancakenya terlihat enak dan segar, saya...
- Fitri PMRELOAD: bisa merekah bener gak buww......
- iin: Salam kenal Evenna, sy mencari kim lie cooking centre, punya no.t...
- lia: Halo ci.. salam kenal... MO nyobain ah resep nya, krn suka bgt m...
- meike: hai Evena..salam kenal juga yah. wahhh saya baru buka blog kamu n...


ce ini pake udang apa yah enaknya?
selain tepung sagu bisa pake tepung lain endak yah?
Udangnya bisa pake udang jerbung.
Untuk tepung bisa pake tepung kanji/ maizena.
Selamat mencoba……