Sop Daging

Posted by on 02 Apr 2007

Cara pembuatannya yang simpel , sehingga aku sering memasak sop daging ini. Ada kentang dan wortel juga sebagai pelengkapnya….


Bahan:

  • 300 gram daging, potong-potong
  • 2 buah kentang, potong-potong
  • 1 buah wortel, potong-potong
  • 2 buah kaldu blog
  • ½ sdm garam
  • ½ sdm gula
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt pala
  • 1 batang daun prei
  • 2 buah bawang merah, haluskan
  • 2 batang seledri, potong-potong
  • 1 liter air

Cara membuat:

  1. Rebus daging sampai empuk. Sisihkan
  2. Tumis bawang merah dan daun prei sampai layu, masukan kedalam air rebusan daging, tambahkan garam, gula, merica, pala, wortel dan kentang.
  3. Masak sampai matang, sesaat sebelum dimatikan, tambahkan daun seledri. Hidangkan hangat dengan taburan bawang goreng.

No Comments »

Comments

Leave a Reply




  • sherlee: hi, mau tanya, bisa ngga bikin bakso goreng yang dalemnya ko...
  • Cara: You post interesting content here. Your blog deserves much b...
  • Monica: tepung bumbu itu yang seperti apa ya bun? maklum masih baru ...
  • bunda arah: ya nasi kuning bsnjsr memang mantap...
  • Sheryl: Hi Dear, are you genuinely visiting this web site daily, i...
  • Internet Sehat