Sop Daging

Posted by on 02 Apr 2007

Cara pembuatannya yang simpel , sehingga aku sering memasak sop daging ini. Ada kentang dan wortel juga sebagai pelengkapnya….


Bahan:

  • 300 gram daging, potong-potong
  • 2 buah kentang, potong-potong
  • 1 buah wortel, potong-potong
  • 2 buah kaldu blog
  • ½ sdm garam
  • ½ sdm gula
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt pala
  • 1 batang daun prei
  • 2 buah bawang merah, haluskan
  • 2 batang seledri, potong-potong
  • 1 liter air

Cara membuat:

  1. Rebus daging sampai empuk. Sisihkan
  2. Tumis bawang merah dan daun prei sampai layu, masukan kedalam air rebusan daging, tambahkan garam, gula, merica, pala, wortel dan kentang.
  3. Masak sampai matang, sesaat sebelum dimatikan, tambahkan daun seledri. Hidangkan hangat dengan taburan bawang goreng.

No Comments »

Comments

Leave a Reply




  • 33Josette: I must say it was hard to find your blog in google. You wri...
  • siti.A: bisa mesen ngak ? dimana?...
  • yani selviani: maaf mau tanya kalau sejarah nya sup mutiara itu kaya gimana...
  • Jual beli rumah: Enak dan gurih sekali...
  • Deneen1988: Musz? sie wam pochwalic w koncu schudlam - 6 kilo. Przeszu...