Sop Daging

Posted by on 02 Apr 2007

Cara pembuatannya yang simpel , sehingga aku sering memasak sop daging ini. Ada kentang dan wortel juga sebagai pelengkapnya….


Bahan:

  • 300 gram daging, potong-potong
  • 2 buah kentang, potong-potong
  • 1 buah wortel, potong-potong
  • 2 buah kaldu blog
  • ½ sdm garam
  • ½ sdm gula
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt pala
  • 1 batang daun prei
  • 2 buah bawang merah, haluskan
  • 2 batang seledri, potong-potong
  • 1 liter air

Cara membuat:

  1. Rebus daging sampai empuk. Sisihkan
  2. Tumis bawang merah dan daun prei sampai layu, masukan kedalam air rebusan daging, tambahkan garam, gula, merica, pala, wortel dan kentang.
  3. Masak sampai matang, sesaat sebelum dimatikan, tambahkan daun seledri. Hidangkan hangat dengan taburan bawang goreng.

No Comments »

Comments

Leave a Reply




  • Juli: Ven di jkt di mana bisa beli kas kas itu. Namanya kalau di p...
  • Juli: Please ajarin masak sate banjar. Boleh juga kalau ayam goren...
  • Dian: Terima kasih atas info resepnya. Karena saya orang Bandung, ...
  • Hamdani HB.: nasi kuning banjar...benar benar sedaaaaap...
  • priesta: Waaaah...akhirnya resep ini ketemuan juga. The for shared ...
  • Internet Sehat