Sapi Lada Hitam

Posted by Evenna on 03 Apr 2007
Dari dulu kepengen sekali masak sapi lada hitam, cuma nggak kesampaian. Soalnya nggak tahu resepnya. Akhirnya kuberanikan diri untuk mencoba- coba sendiri, dengan bumbu- bumbu yang sederhana. Akhirnya jadi juga Sapi Lada Hitam ala Ven’s

Bahan:

  • 300 gram daging sapi khas dalam, iris tipis-tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • ½ buah bawang bombay, iris tipis
  • ½ sdm gula
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt lada hitam
  • 1 sdm saos tiram
  • Margarin untuk menumis

Cara membuat:

  • Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukan daging, dan semua bumbu kecuali lada hitam, masak sampai daging matang. Kemudian masukan lada hitam, aduk sebentar, angkat. Sajikan.

Related Posts

  • Tahu Isi
    Ini pertama kalinya aku membuat tahu isi sendiri. Ya, bentuknya kurang bagus (maklum ...
  • Ceker Ayam Tausi
    Ceker Ayam merupakan salah satu makanan favorit ku. Walaupun nggak semua orang menyu ...
  • Kwetiaw Goreng
    Kwetiaw goreng, bukan cuma untuk santapan di malam hari, Untuk sarapan pagi hari juga ...
  • Tom Yam Goong
    Penasaran dengan yang namanya Tom Yam, akhirnya kuberanikan diri untuk membuatnya. Se ...
  • Nasi Bakmoy
    saya mengenal makanan ini semenjak saya tinggal di Surabaya. Soalnya di daerah asal ...

Comments

4 Responses to “Sapi Lada Hitam”

  1. jet on September 13th, 2007 6:41 pm

    coba rendam daging dengan kecap inggris 15 mnt sebelum masak. jadi lbh harum

  2. Ven's Kitchen on November 15th, 2007 8:56 am

    Thanks ya atas masukannya. ^^

  3. annie on August 16th, 2010 1:53 pm

    pengen banget nyobain sapi lada hitam nya…

  4. Evenna on August 21st, 2010 9:22 pm

    @ Annie : Silahkan dicoba…. semoga cocok dengan seleranya…

Leave a Reply




  • Sinta: Halo Kak Evenna, saya sudah coba resepnya. Tidak susah membuatny...
  • nia: aq mau tanya lg...itu susunya dalam keadaan panas dimasukkan dala...
  • nia: sis...sprtnya reseptnya enak tuh, aq mau coba buat lebaran idul a...
  • ida: Hi..., salam kenal, kue pancakenya terlihat enak dan segar, saya...
  • Fitri PMRELOAD: bisa merekah bener gak buww......
  • iin: Salam kenal Evenna, sy mencari kim lie cooking centre, punya no.t...
  • lia: Halo ci.. salam kenal... MO nyobain ah resep nya, krn suka bgt m...
  • meike: hai Evena..salam kenal juga yah. wahhh saya baru buka blog kamu n...
  • Internet Sehat