Udang saos Inggris

Posted by on 09 Mar 2007

Udang? dimasak seperti apa pun pasti enak rasanya. Karena tekstur dagingnya yang agak kenyal, tapi empuk. Aku sih doyan sekali….
Ada yang ngiler nggak nich?

Bahan :

  • ½ kg Udang galah, kupas, kerat punggungnya
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1 buah bawang bombay
  • 2 sdm saos inggris
  • 1 sdm saos tiram
  • sdm gula
  • ½ sdt merica
  • Garam sedikit
  • 1 buah lombok merah, buang biji, iris tipis
  • Air secukupnya

Cara Membuat:

  1. Goreng udang sampai matang, sisihkan.
  2. Tumis bawang bombay, dan bawang putih sampai layu. Masukan saos tiram, saos inggris, gula, merica, garam. setelah mendidih, masukan udang dan lombok merah masak sampai kuah mengental. Angkat, sajikan

4 Comments »

Comments

4 Responses to “Udang saos Inggris”

  1. Selfi on August 1st, 2009 7:16 am

    This receipe must be delicious. Tks evenna. Jbu..

  2. Evenna on August 6th, 2009 8:19 pm

    Silvi : Harus di coba tuh … :)

  3. Sylvia Limewati on April 22nd, 2010 7:32 pm

    Sy uda nyoba resepnya & ternyt komposisi bumbunya pas banget, sippp dah! Uda 2x praktek. Lombok mrhnya sy hilangkn krn anak sy umur 3 th setengah jg ikut makan, lahap bener! Thanks, Evenna! =)

  4. admin on August 21st, 2010 8:19 pm

    @ Silvya : Thanks juga…

Leave a Reply




  • 33Josette: I must say it was hard to find your blog in google. You wri...
  • siti.A: bisa mesen ngak ? dimana?...
  • yani selviani: maaf mau tanya kalau sejarah nya sup mutiara itu kaya gimana...
  • Jual beli rumah: Enak dan gurih sekali...
  • Deneen1988: Musz? sie wam pochwalic w koncu schudlam - 6 kilo. Przeszu...