Happy Cooking with Evenna Chang

Udang Bakar

Posted by Evenna on 14 Mar 2007

Bahan :

• 6 ekor udang pacet ( belah punggungnya)
• 1 sdm margarin
• ½ sdt merica
• ½ sdt garam

• 1 sdm Air jeruk nipis
• 1 sdm margarin

Sambal:

• Campurkan 3 sdm Kecap manis dan lombok rawit yang sudah di iris tipis-tipis, dan bawang putih goreng.

Cara Membuat:

1. Campur garam, merica dan margarin sampai rata. Oleskan pada undang yang telah dibelah secara merata.
2. Kemudian bakar sampai agak berubah warna, Olesi dengan bumbu olesan. Balik dan bakar sampai matang. Sajikan dengan sambal.

Related Posts

• Ayam Bakar Manis
  Bahan : 1 ekor ayam, potong-potong6 sdm kecap manis500 ml santan30 gram gula merah½ ...
• Ikan Patin bakar
  Ikan Patin memang selalu menjadi makanan favorit keluargaku. Hmm Yummy.... Bahan: 1 e ...
• Udang Goreng Tepung
  Pada suka makan udang kan? Apalagi kalau udangnya di goreng trus ada kriuk-kriuknya. ...
• Pisang Bakar Coklat Keju
  Pisang, dimakan langsung enak, digoreng juga enak, dibikin kolak pisang, juga enak. S ...
• Udang Balado
  Udang? Hmm, dimasak apa aja enak. Apalagi kalau musim petai seperti sekarang ini, Di ...

Comments