Happy Cooking with Evenna Chang

Lo Bak Banjar

Posted by Evenna on 27 Mar 2007

Makanan yang satu ini agak unik memang, karena khas dari Banjar. Tapi rasanya jangan diragukan deh. Sekali mencoba, pasti ketagihan. Cara bikinnya juga gampang. cuma tinggal mencampur-campur, jadi deh….

Untuk: 2 porsi

Bahan:

• Babi kecap, iris tipis
• 1 buah timun, iris tipis-tipis
• 2 butir telor rebus, potong-potong

Bumbu halus:

• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah, buang biji
• ½ sdt garam
• ½ sdm gula

Cara membuat:

1. Campur bumbu halus, tambahkan kuah babi kecap. Aduk rata.
2. Susun timun, daging babi dan telor diatas piring, Siramkan bumbu diatasnya.Sajikan.

Related Posts

• Selada Banjar
  Makanan ini enak, dan segar. Apalagi ada empingnya yang membuat makanan ini semakin e ...
• Masak Habang Banjar
  Masak habang, wah... kalau pernah tinggal di Banjar, pasti tahu masakan ini. Apalagi ...
• Lontong Banjar
  Lontong Banjar.....rasanya gurih dan hhmmmm... enak-enak-enak.....Bahan : LontongMasa ...
• Soto Banjar
  Masakan yang satu ini, merupakan makanan kesukaan my hubby. Dia tuh nggak pernah bosa ...
• Es Mutiara
  Belakangan in, Surabaya lagi panas-panasnya. Paling seger memang minum es. Nah, es y ...

Comments