Happy Cooking with Evenna Chang
My Personal Recipes Journal and Life Diary about eating, cooking and travelling
Mie Pangsit Kuah
Posted by Evenna on 24 Feb 2007
Dingin-dingin, paling enak makan yang hangat-hangat dan berkuah. Mie pangsit kuah yang rasanya enak ini, kalau dimakan sluuurp…hmmm…. hangatnya.
Bahan :
- 500 gram Mie basah
- 15 biji Pangsit kukus
- 100 gram daging babi
- 100 gram daging ayam
- 50 gram udang
- 5 biji bakso ikan
- 1 buah wortel iris tipis
- 4 siung bawang putih cincang
- Garam secukupnya
- ½ sdt merica
- 1 sdm gula
- Minyak untuk menumis
- Kaldu ayam 1 liter
Cara membuat:
- Panaskan wajan, tumis bawang putih cincang sampai harum, masukan daging babi & udang, aduk sampai matang, tambahkan bakso&wortel, aduk, tambahkan air, masak sampai mendidih.
- Masukan pangsit, mie basah, dan semua bumbu, masak sampai mendidih. Angkat, Sajikan hangat.
Related Posts
- Mie Kuah ala Ven,s
- Mie memang enak dinikmati kapanpun. Apalagi kalau cuaca kurang bersahabat belakangan ...
- Pangsit Mie Ayam Jamur
- Pangsit mie ini praktis untuk disajikan pada sarapan pagi hari. Memang ada beberapa s ...
- Pangsit goreng
- Pangsit goreng, enak untuk dinikmati kapan saja. Mau dimakan sebagai camilan, boleh. ...
- Pangsit Siram Saos Tiram
- Bahan : 30 lembar Kulit pangsit 300 gram daging babi / dada ayam ( dicincang / blend ...
- Soup Wonton
- Sop pangsit ini enak dinikmati dalam keadaan hangat. Rasanya lembut banget. cobain de ...
Comments
3 Responses to “Mie Pangsit Kuah”
Leave a Reply
- Sinta: Halo Kak Evenna, saya sudah coba resepnya. Tidak susah membuatny...
- nia: aq mau tanya lg...itu susunya dalam keadaan panas dimasukkan dala...
- nia: sis...sprtnya reseptnya enak tuh, aq mau coba buat lebaran idul a...
- ida: Hi..., salam kenal, kue pancakenya terlihat enak dan segar, saya...
- Fitri PMRELOAD: bisa merekah bener gak buww......
- iin: Salam kenal Evenna, sy mencari kim lie cooking centre, punya no.t...
- lia: Halo ci.. salam kenal... MO nyobain ah resep nya, krn suka bgt m...
- meike: hai Evena..salam kenal juga yah. wahhh saya baru buka blog kamu n...
mienya itu pake mie besar yah?
corie banyak tanya yah ce hehehe…….
mienya pake mie besar ato kecil?
Mie besar boleh, mie kecil juga boleh.
Kalau Jessie di Surabaya, coba aja beli mie basah Sangoyudan. Biasa di pasar pucang dan pabean ada yang jual. Rasa mienya enak banget.