Happy Cooking with Evenna Chang
My Personal Recipes Journal and Life Diary about eating, cooking and travelling
Mie Pangsit Kuah
Posted by Evenna on 24 Feb 2007
Dingin-dingin, paling enak makan yang hangat-hangat dan berkuah. Mie pangsit kuah yang rasanya enak ini, kalau dimakan sluuurp…hmmm…. hangatnya.
Bahan :
- 500 gram Mie basah
- 15 biji Pangsit kukus
- 100 gram daging babi
- 100 gram daging ayam
- 50 gram udang
- 5 biji bakso ikan
- 1 buah wortel iris tipis
- 4 siung bawang putih cincang
- Garam secukupnya
- ½ sdt merica
- 1 sdm gula
- Minyak untuk menumis
- Kaldu ayam 1 liter
Cara membuat:
- Panaskan wajan, tumis bawang putih cincang sampai harum, masukan daging babi & udang, aduk sampai matang, tambahkan bakso&wortel, aduk, tambahkan air, masak sampai mendidih.
- Masukan pangsit, mie basah, dan semua bumbu, masak sampai mendidih. Angkat, Sajikan hangat.
Related Posts
- Mie Kuah ala Ven,s
- Mie memang enak dinikmati kapanpun. Apalagi kalau cuaca kurang bersahabat belakangan ...
- Pangsit Mie Ayam Jamur
- Pangsit mie ini praktis untuk disajikan pada sarapan pagi hari. Memang ada beberapa s ...
- Pangsit goreng
- Pangsit goreng, enak untuk dinikmati kapan saja. Mau dimakan sebagai camilan, boleh. ...
- Pangsit Siram Saos Tiram
- Bahan : 30 lembar Kulit pangsit 300 gram daging babi / dada ayam ( dicincang / blend ...
- Soup Wonton
- Sop pangsit ini enak dinikmati dalam keadaan hangat. Rasanya lembut banget. cobain de ...
Comments
3 Responses to “Mie Pangsit Kuah”
Leave a Reply
- Evenna: @ Happy : unt tofu, spy warnanya cantik, goreng dalam minyak pana...
- Evenna: @ Yanwi : Iya nih, sibuk nganterin & nunggu anak sekolah...Semoga...
- happy: ce, maw tanya knp ya klo saya goreng tofunya itu permukaanny kada...
- lina: salam kenal evana, mau tanya nih kalo resep nya sate banjar tau g...
- hafcah: q msh mau cba bkin..doain ja mdh2an enaaaak.....
- yanwi: Ven, kok lawas karada resep hanyar lagi> sibuk ya!!...
- Evenna: Salam juga Fung.... Kalau rhum sih aku pake merk Red Bell. Tp ...
- fung: salam dari singapore... thx 4 recipenya....pretty simple n enak2...
mienya itu pake mie besar yah?
corie banyak tanya yah ce hehehe…….
mienya pake mie besar ato kecil?
Mie besar boleh, mie kecil juga boleh.
Kalau Jessie di Surabaya, coba aja beli mie basah Sangoyudan. Biasa di pasar pucang dan pabean ada yang jual. Rasa mienya enak banget.