Happy Cooking with Evenna Chang

Bakmie Goreng

Posted by Evenna on 26 Feb 2007

Bahan :

• 1 bungkus Mie telor
• 1 butir telur kocok
• 100 gram daging ayam
• 5 biji baso sapi
• 1 buah wortel potong korek api
• Sawi hijau secukupnya
• 3 siung bawang putih cincang
• 6 buah bawang merah iris tipis
• Garam secukupnya
• ½ sdt merica
• 1 sdm gula
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saos tiram
• 1 sdm minyak wijen
• Minyak untuk menumis
• Air secukupnya

Cara Membuat :

1. Panaskan wajan, masukan minyak secukupnya, tumis bawang putih, bawang merah sampai berubah warna, masukan daging ayam. Masak sampai matang. Masukan telur, masak sampai telur matang.
2. Masukan baso sapi, aduk-aduk sebentar, tambahkan saos tirem, kecap manis,garam, gula dan merica. Aduk sampai rata. Masukan air putih.
3. Masukan wortel, sawi hijau, dan mie, aduk hingga matang. Masukan minyak wijen, aduk sebentar. Matikan api. Angkat, taburi atasnya dengan bawang goreng. Sajikan hangat.

Related Posts

• Kwetiaw Goreng
  Kwetiaw goreng, bukan cuma untuk santapan di malam hari, Untuk sarapan pagi hari juga ...
• Cap Cay Goreng
  sayuran ini trdiri dari macam-macam sayuran. Intinya sayuran apapun bisa dijadikan Ca ...
• Mie Goreng Hokkian
  Mmm...Yummy..... Mie yang satu ini kesukaanku, karena mie-nya yang tebal dan rasanya ...
• Mie Goreng Nyemek
  Mie goreng yang masih agak-agak basah , enak lho! Apalagi kalau pakai mie yang kecil- ...
• Kwetiaw Goreng Singapore
  Karena sering makan di Eaton, dan saking senangnya makan kwetiaw goreng singapore, ak ...

Comments