Ayam Kecap

Posted by on 24 Feb 2007

Bahan:

  • 1 ekor ayam kampung potong-potong
  • 3 siung bawang putih cincang
  • 6 buah bawang merah cincang
  • 1 buah bawang bombay iris tipis
  • 2 sdm kecap manis
  • 300 ml air
  • 1 sdm gula
  • ½ sdm garam
  • ½ sdt merica
  • 1 sdt pala
  • Minyak untuk menumis

Cara membuat:

  1. Tumis bawang bombay, setelah agak layu tambahkan bawang merah dan bawang putih. Aduk sampai berubah warna.
  2. Setelah itu, masukan ayam, aduk sampai bumbu tercampur rata.
  3. Tambahkan air, masak hingga mendidih. Kemidian masukan semua bumbu, tutup wajan, masak dengan api kecil sampai ayam lunak. Angkat.

No Comments »

Comments

Leave a Reply




  • AdolphX: I must say you have hi quality articles here. Your conten...
  • 33Josette: I must say it was hard to find your blog in google. You wri...
  • siti.A: bisa mesen ngak ? dimana?...
  • yani selviani: maaf mau tanya kalau sejarah nya sup mutiara itu kaya gimana...
  • Jual beli rumah: Enak dan gurih sekali...